Mittwoch und Donnerstag servieren wir Ihnen ebenso eine Auswahl à la Carte aus unserem Überraschungsmenü.
Folgende Gerichte stehen Ihnen dabei stets zur Wahl:
Lachs-Tatar / Kresse / Blumenkohl-Cous-Cous/ Croutons 22€
Kohlrabinudeln / Hummer-Mango-Sauce / Borage Kresse 37€
Selleriecrème/ Nuss-Butterschaum/ Wirsing/ Tauben-Portweinsauce 32 €
Steckrübenconfit / Spinat / Karottenrölchen / Burgundersauce 55€
Aktuelles Menü
Genießen Sie ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit unserem Menü:
Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir Ihr Menü entsprechend anpassen können.
Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen!
Wie begrüßen wir Sie zu unserem exklusiven 3-Gänge-Festspielmenü
Perfekt abgestimmt auf den Beginn der weltberühmten Bregenzer Festspiele. Genießen Sie kulinarische Höhepunkte und reisen Sie stilvoll mit dem historischen Schiff ab Lindau Insel – direkt zum Bootsanleger der Festspiele.
85 € p.P.
Ab 19.oo Uhr servieren wir unser klassisches Überraschungsmenü. 🐧
von 17.oo bis 19.oo Uhr
Pestospiralen / Limonen-Rucola-Friséesalat / Croutons
hausgemachte Nudeln / Fischrieslingsauce / Tomate / Basilikum
Eis / Chutney
Für Ihre Weihnachtsfeier in stilvollem Ambiente mit einem festlichen Menü, das keine Wünsche offenlässt! Unser 3 -Gänge-Weihnachtsmenü kombiniert saisonale Zutaten mit kulinarischer Raffinesse und sorgt für einen unvergesslichen Abend. Ob mit der Familie, Freunden oder Kollegen – genießen Sie fein abgestimmte Gerichte und besondere Momente in festlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz. Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch passende Weinbegleitungen und besondere Menüoptionen für Gruppen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Zwergorangenragout und Schokochip
89 € p.P.
99 € p.P.
Unsere charmante Küche sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich und Ihre Freunde an unseren eleganten Silvestertischen verwöhnen. Verbringen Sie ab 19.00 Uhr den letzten Abend des Jahres 2025 gemeinsam mit uns im Restaurant KARRisma, mit einem exzellenten 7-Gänge-High-light-Menü und erstklassigen Getränken.
Maiscannelloni mit scharfer Avocadocreme
Mango-Mozzarella mit Chili-Marinade und gepufftem Reis
Tobinamur-Schnitte mit Petersiliengel und Trüffelmayonnaise
Gambas in Panko-Panade mit Sweet-Chili-Sauce
Apfel-Joghurt-Riegel/ Birnengel/ Buchteln
Limetten-Apfel-Vinaigrette7
Fischmousse/ Blumenkohlpüree/ Kräuteröl
Crêpe-Rouladen/ Gemüse-Ragout/ Bratknödel
Chicorée-Grapefruit-Salat/ Hummerschaum
Lauchpüree, Pâté-Negra-Kartoffeln, Portweinsauce
265 € / Person
* Tickets sind nur am 31. Dezember 2025 oder 02. Januar 2026 gültig.
Wir bitten auf Grund unserer begrenzten Sitzplatzanzahl, und hohen Nachfrage, um Ihr Verständnis, dass wir eine frühzeitige Reservierung benötigen. Auf Grund der hohen Nachfrage, bieten wir das Neujahr Programm auch am Freitag 02.01.2026 an.
Wir freuen uns sehr, Silvester mit Ihnen zu feiern!
5-Gang-Alba-Trüffel-Menü 275 €
Weiterer Trüffel: 9,50€/ Gramm
Weinbegleitung optional: € 99€
*Tickets sind nur vom 4.–8. November 2025 gültig.
Trüffelmayonnaise / Engelshaar / Trüffelvinaigrette / Kräuterseitlinge / Limonen-Friséesalat
Alba-Trüffel / Beef Tatar / krosser Brotchip
Alba-Trüffel / junger Blattspinat / Haselnussschaum / Rieslingtrauben
Erbsen-Kopfsalat-Püree / Trüffeljus / Dauphine-Kartoffeln
Trüffelhonig / Schmandeis/ Reypenaer XO (NL)
€ 35 pro Person
Genießen Sie die Feiertage entspannt in vertrauter Umgebung – begleitet von der kulinarischen Handschrift des KARRISMA.
Unsere festliche Entenportion überzeugt mit zartem Fleisch, feinem Blaukraut, goldbraun gebratenen Serviettenknödeln und einer aromatisch-reduzierten Entensauce, meisterlich abgeschmeckt und servierfertig vorbereitet.
Ein Genuss, der bleibt
Alle Komponenten sind sorgfältig vorgekocht, vakuumiert und bis zu 4 Tage gekühlt haltbar.
Zur Fertigstellung genügt ein behutsames Erwärmen – für ein Ergebnis, das in jeder Hinsicht überzeugt.
Auf Wunsch bereiten wir Ihnen Ihre Ente auch tellerfertig angerichtet zur Abholung im Restaurant KARRISMA zu.
Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen:
Telefon: 0176 3112 1890
E-Mail: karrisma@adara-lindau.de
1.11. bis 24.12.
✨ Weihnachten mit KARRISMA – Genuss für Zuhause ✨
Erleben Sie festliche Momente in vertrauter Atmosphäre, ohne auf die kulinarische Raffinesse des KARRISMA verzichten zu müssen.
Unsere sorgfältig zubereitete Ente bringt den Zauber der Weihnachtszeit auf Ihren Tisch – harmonisch, aromatisch und vollkommen entspannt zu genießen.
Letzte Bestellmöglichkeit: bis 20. Dezember 2024
Als perfekte Ergänzung servieren wir Ihnen auf Wunsch eine feine, handwerklich zubereitete Suppe:
Suppe im Einwegglas (440 ml, für 2 Personen) – € 19,90
Verschenken Sie sich selbst oder Ihren Liebsten das schönste Geschenk: Zeit, Ruhe und herausragenden Geschmack.